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LE COMPOSTAGE - RECYCLEZ NATURELLEMENT! Par Danielle Goulet, rédactrice Le compostage est une méthode de recyclage naturel par laquelle on transforme des résidus, alimentaires et autres, en humus. Facile à faire, le compost issu de cette technique de recyclage exige seulement le respect de certaines règles de base pour assurer sa qualité. Vous verrez, c'est simple. Comment ça fonctionne? Le compostage est en fait le procédé de décomposition de matières organiques par le biais de micro-organismes, bactéries et champignons, transformant les résidus naturels en traitement de sol de haute qualité. Pour bien se réaliser, le processus de décomposition des matières a besoin d'air. Sans l'oxygène requis, le processus génère une odeur nauséabonde de pourriture. Ainsi, soyez donc attentif pour choisir un composteur qui permettra une aération suffisante. De même, si l'on utilise des matières inappropriées, la qualité du compost pourrait en être affectée et des odeurs de pourriture pourraient s'en dégager. Il est donc important de bien sélectionner les matières à composter. Sans être un engrais à proprement dit, le compost arrivé à maturation ajoute des nutriments et des matières organiques au sol. Il en améliore aussi la texture et augmente sa capacité naturelle à retenir l'air et l'eau. Comme le compost ne brûle pas les racines des plantes, il peut être appliqué au sol en grande quantité et sans calendrier d'épandage précis. Près de 30 % des déchets dont nous disposons hebdomadairement peuvent être utilisés pour créer un compost de qualité. Par conséquent, le compostage permet de réduire la quantité de déchets envoyés aux décharges et contribue à limiter l'expansion des sites d'enfouissement. Le composteur Le compostage peut être effectué à la maison, sur les lieux de travail ou de façon centralisée dans certaines municipalités. Les composteurs peuvent être de différents modèles, du bac de jardin à l'enclos, et varient en fonction des techniques que l'on souhaite utiliser. En milieu urbain, les cônes ou les bacs couverts et compacts ont davantage la cote en raison du peu d'espace requis. Il existe aussi certains modèles pouvant être utilisés à l'intérieur sans générer d'odeurs désagréables, selon les dires des fabricants. Le composteur devrait idéalement être placé dans un endroit facile d'accès toute l'année, non visible de la voie publique, mais où il profitera du plus grand ensoleillement possible. Bien que le processus puisse aussi être fait à froid, la chaleur du soleil accélère l'activité microbiologique. De même, l'endroit où est déposé le composteur devrait être bien drainé pour éviter un surplus d'humidité. Règle générale, au toucher, le compost devrait s'apparenter, sur le plan de l'humidité, à une éponge essorée, mais aucune eau ne devrait s'en échapper si vous le pressez. Comme l'aération est aussi cruciale pour le succès du compostage, déposez votre composteur sur de petites branches qui permettront à la fois une meilleure circulation d'air et un meilleur drainage. Ceci évitera les odeurs causées par le manque d'oxygène et un niveau trop élevé d'humidité. Par contre, des matières trop sèches mettront beaucoup plus de temps à se composter. La bonne recette Toutes les matières organiques peuvent être compostées même si certaines devaient être évitées. Toutefois, la qualité du compost dépendra du type de résidus organiques déposé en juste quantité dans votre composteur. Essayez aussi de varier le type de résidus utilisés. Cette variété assurera que le compost aura une meilleure texture et sera plus riche en nutriments végétaux. Une règle simple stipule que le mélange devrait être constitué d'un poids égal de matières sèches, riches en carbone, qualifiées de matières «brunes», et de matières humides, à haute teneur en azote, dites «vertes». Essayez aussi de faire des morceaux de matières organiques de petite taille. De multiples guides, diffusés par les organismes gouvernementaux et environnementaux, vous donneront de judicieux conseils sur le procédé. Beaucoup ou un peu à la fois? Lorsque vous déposez les résidus dans le composteur, évitez autant que possible de placer une couche épaisse d'un même résidu, surtout s'il s'agit d'une matière humide comme du gazon frais. Par exemple, ne déposez pas plus de 6 cm d'herbe ou 15 cm de feuilles. Essayez aussi de mélanger les substances humides à des matières sèches afin d'éviter qu'elles ne se compactent et privent le mélange de l'oxygène requis. Il est aussi conseillé de garder le compost en pile assez grosse afin que celui-ci puisse adéquatement se réchauffer, stimulant ainsi l'activité microbiologique. De même, il est suggéré de retourner le compost fréquemment pour obtenir un meilleur résultat. Est-il prêt? Le processus de compostage peut nécessiter de deux mois à deux ans selon les résidus utilisés, la grosseur des morceaux constituant le mélange, l'exposition aux intempéries, le drainage et l'aération. Vous saurez que votre compost est prêt pour l'utilisation lorsqu'il prendra une belle couleur foncée, qu'il deviendra friable, et qu'il s'en dégagera une bonne odeur de terreau. Si, lors de l'utilisation, vous détectez des matières non décomposées, tamisez votre compost et remettez dans votre composteur les matières, puis laissez la maturation se poursuivre. Réglementation et normes Selon l'endroit où vous habitez, les règlements, normes et mesures incitatives concernant le compostage varient. Il est donc judicieux de consulter les services municipaux afin d'obtenir la bonne information. Certaines villes offrent même des remboursements aux citoyens qui souhaitent acheter un composteur. Informez-vous! En plus de la simplicité de son procédé, le compostage a le double avantage de procurer un amendement de terrain riche en nutriments dont les usages sont multiples, tout en favorisant une meilleure gestion de nos déchets domestiques au profit de tous. Alors, allez-y, compostez!
Source : Le Répertoire de la maison neuve et de la rénovation au Québec 2007 - APCHQ
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